晴れ

一歩も外に出なかった。

餃子を作った。皮担当。なかなか上手くできたし美味かった。

食べすぎで苦しい。



粉に水入れてラード入れてかき混ぜる。



練る練る練る。



寝かせて、また練る練る練る。



小さくちぎって丸めて



延ばす。



フライパンに並べて、半分の高さまで水を入れて



蒸し焼き。焦げ目が付いたあたりで終了。うまかった。